Una lista de pescado azul puede ser útil para distinguirlos del blanco y del semigraso. Te contamos qué tipos de pescado azul hay y sus beneficios.. Lista de pescados azules y propiedades y beneficios para la salud. Te aclaramos cuáles son los pescados azules y te damos recetas para consumirlos.
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El pescado que entra en la categoría de pescado azul es menos sedentario que el considerado blanco, de ahí su mayor necesidad de grasa. Por la misma razón, los pescados azules tienen una cola o aleta caudal mucho más potente que los blancos, con un borde superior ahorquillado, que en el caso de los pescados blancos es redondeado. Como norma general, el pescado azul nada en aguas.. Descubre la lista de pescados azules, sus características y qué porcentaje de grasa tiene cada especie. Además, te contamos todos sus beneficios.
